Polecamy z naszej oferty:
Christmas Ale 17° Blg
Rozgrzewające ciemno piwo idealne na świąteczne wieczory o niezapomnianym aromacie dzięki zastosowanej kompozycji przypraw. Musisz koniecznie spróbować!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pale ale 5,45 kg;
- Słód karmelowy 300 0,45 kg;
- Słód karmelowy 150 0,45 kg;
- Płatki owsiane 0,4 kg;
- Chmiel Cascade PL 2022, granulat 50 g;
- Chmiel Saaz CZ 2023, granulat 70 g;
- suszona skórka słodkiej pomarańczy 20 g;
- kolendra 15 g;
- anyż 3 g.
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Abbaye Belgian Ale Yeast 11 g, SafAle S-33, Belgian Ale M41 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ Next Generation, Fermentum Mobile - FM25 Klasztorna medytacja, Fermentum Mobile - FM26 Belgijskie Pagórki, Fermentum Mobile - FM27 Artefakty Trapistów, Wyeast 3787 Trappist High Gravity, Wyeast 1214 Belgian Abbey. W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 46,3; ABV: 6,7%; Kolor: 38,0 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.