Klasyczny szczep pochodzący z belgijskich Arden wytwarzający umiarkowaną ilość estrów i przyprawowy, fenolowy charakter. Najczęściej powoduje to wytrawny, ale zbalansowany finisz. Idealny dla piw o wysokim BLG.

Drożdże polecane do piw w stylu: Dubbel, Spiced Ale, Grand Cru, Christmas Beer, Specialty Ale, innych piwao wysokim ekstrakcie początkowym.

• Odfermentowanie: 78-85%
• Flokulacja: średnia
• Zalecana temperatura fermentacji: 19°-22°C (66°-72°F)
• Tolerancja alkoholu: bardzo wysoka (15%+)

Data przydatności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2026-07-06

Technologia pakowania - PurePitch™ Next Generation oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach z nakrętką. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. PurePitch® Next Generation zawiera opatentowaną, oddychającą dwuwarstwową folię zaprojektowaną w celu umożliwienia skuteczniejszego odgazowywania, co przekłada się na wyższą żywotność i trwałość drożdży. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.

• Zawiera 7,5 miliona komórek/ml. Opakowanie 70 ml. Żywotność drożdży w opakowaniach PurePitch™ Next Generation po 6 miesiącach to 94,6% (dane producenta).

Producent zaleca obliczenie prawidłowej ilości potrzebnych opakowań drożdży za pośrednictwem kalkulatora

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

Produkt organiczny