Klasyczny czeski szczep do pilsnera. Rześkość równoważy się ze słodowością i minimalną ilością estrów na finiszu. Dzięki temu tradycyjne szlachetne chmiele mają szanse na zaistnienie. Ma niewiele niższe odfermentowanie niż jego niemieccy koledzy.

Profil: czysty, lekko owocowy (towarzyszący szlachetnym chmielom).

Drożdże polecane do: Czech Lagers, American Light Lagers, Baltic Porter

• Odfermentowanie: 70-75%/li>
• Flokulacja: średnio-wysoka
• Temperatura fermentacji: 9 - 13°C
• Tolerancja na alkohol: 9%
• Non-phenolic
• Non-diastatic
• Masa netto: 150 g

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2026-10-22

• Zawiera 200 mld komórek. Opakowanie: 200 ml

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!