Polecane do Belgian Ale, Belgian Pale Ale, Belgian Strong Ale, Saison, Sour.

• Saccharomyces cerevisiae
• Flokulacja: średnio niska do średniej
• Odfermentowanie: 80%
• Zalecana temp. fermentacji: 19°-26°C
• Tolerancja alkoholu: 14%
• Dawkowanie: 50-150 g/hl, przy czym zaleca się użycie minimum 50g/hl dla brzeczki nastawnej 11,2 BLG
• Natlenianie i/lub rehydratacja nie są konieczne dla generacji 0, ale mogą być korzystne dla przebiegu fermentacji.

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej lodówce: 2027-07-31