Udoskonal swoje IPA jednym z najsoczystszych szczepów na rynku. Wyselekcjonowany z myślą o wymaganiach współczesnych piw, Haze Heaven to wszechstronna potęga, która oferuje bogactwo żywych smaków i kuszących aromatów, co czyni ją niezbędnym wyborem dla piwowarów chcących warzyć piwa na miarę rewolucji piwnej. Ten szczep wzmacnia smaki i aromaty chmielu, pozwalając zabłysnąć prawdziwej esencji nowoczesnych odmian chmielu. Od soczystych owoców tropikalnych, przez żywe cytrusowe eksplozje, po żywiczną sosnę, Haze Heaven uwalnia symfonię chmielowego charakteru i daje jedwabistą gładkość w ustach. Wyrazisty profil estrowy tych drożdży wzmacnia złożoność piwa, dodając subtelne owocowe nuty, które uzupełniają chmielowe smaki. Dzięki Haze Heaven piwowarzy mogą śmiało kreować nowoczesne arcydzieła, które przekraczają granice i zachwycają miłośników piwa poszukujących kolejnej chmielowej sensacji.

Polecane do IPA, New England IPA, West Coast IPA, Pale Ale..

• Saccharomyces cerevisiae
• Flokulacja: średnia do średnio wysokiej
• Odfermentowanie: 76-80%
• Zalecana temp. fermentacji: 18°-21°C
• Tolerancja alkoholu: 11%
• Dawkowanie: 50-100 g/hl, przy czym zaleca się użycie minimum 50g/hl dla brzeczki nastawnej 11,2 BLG
• Natlenianie i/lub rehydratacja nie są konieczne dla generacji 0, ale mogą być korzystne dla przebiegu fermentacji.

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej lodówce: 2028-03-31