Produkuje mocne nuty brettowe tj. końskie, dzikie i przyprawowe..

Producent poleca ten szczep do Gueze, Lambiców, ale również do Flanders Ale czy kwaśnych Brown Ale.

• Flokulacja: niska
• Tolerancja alkoholu: średnia do wysokiej (8-12%)
• Optymalna temperatura pracy:>30°C

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2023-05-30