Mangrove Jacks Mango Pale Ale 2,5 kg | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Mangrove Jacks Mango Pale Ale 2,5 kg

Mangrove Jacks Mango Pale Ale 2,5 kg

Soczyste mango w akompaniamencie aromatów owoców cytrusowych i tropikalnych. Orzeźwiające, średnio wyttrawne, zakończone delikatną goryczką!

Z opakowania otrzymasz 23 litry wspaniałego, gatunkowego piwa. Wymaga to dodania ekstraktu słodowego Jasny Bruntal w ilości 1,2 kg.

    Parametry:
  • ABV: 4,7%
  • Chmiel: Citra, Azacca
  • Drożdże: US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g
  • Ocena goryczki: 3/5
  • IBU: 22-28
  • Kolor: złoto

Skład: ekstrakt słodowy, koncentrat soku mango, chmiel, aromat, drożdże suche, ekstrakt chmielowy

Data ważności najstarszej partii znajdującej się na naszym magazynie: 2023-07-20

Sposób przygotowania piwa domowego grejpfrutowego:

1. Najlepiej w dniu poprzedzającym działania warzelnicze przygotuj sobie około 20 litrów,przegotowanej wody i pozostaw ją celem ostudzenia. Przyda Ci się ona na końcowych etapach warzenia.
2. Dokładnie umyj i zdezynfekuj sprzęt piwowarski.
3. Otwórz opakowanie z brewkitem, wyjmij drożdże i chmiele. Wstaw brewkit i ekstrakt słodowy na 15 minut do gorącej wody. Dzięki temu łatwiej go przelejesz.
Przelej je do zdezynfekowanego pojemnika fermentacyjnego. Następnie uzupełnij ilość do 23 litrów i dokładnie zamieszaj. Oczywiście używaj czystego i zdezynfekowanego mieszadła
5. Zmierz temperaturę zdezynfekowanym termometrem. Temperatura powinna wynosić od 20 do 25°C. Dobrze jest również zbadać balling brzeczki - jest to istotny parametr, który może się przydać jeśli wystąpią wątpliwości odnośnie odfermentowania piwa.
6. Napowietrz porządnie brzeczkę, rozsyp drożdże po całej powierzchni. Zamknij pojemnik fermentacyjny i odstaw w miejsce fermentacji. Najlepiej, by temperatura w tym miejscu zawierała się w przedziale od 20°C do 25°C.
7.Po 7 dniach czas na chmielenie na zimno. Przeprowadź je tylko w tym przypadku jeśli BLG Twojego piwa spadło do poziomu 5-6 (jeśli nie wstrzymaj się do czasu, aż opadnie do tego poziomu). W tym celu dodaj zawartość opakowań do fermentora. Nie mieszaj, tylko wrzuć! Uwaga: chmielenie na zimno może spowodować pojawienie się drobinek chmielu w gotowym piwie. Jeśli to miałoby zaburzyć Twoją radość z gotowego piwa korzystaj z siateczki do chmielenia (zdezynfekowanej). Pamiętaj jednak o tym, że może to spowodować mniejszą ilość aromatów w gotowym piwie.
8. Pozostaw fermentor jeszcze przez około 2-3 dni na fermentacji. BLG końcowe powinno wynosić ok 2-3. Jeśli jest wyższe, pozostaw jeszcze piwo na fermentacji na dwa-trzy dni. Zmierz znowu poziom, jeśli już jest na zakładanym pułapie lub w jego pobliżu i nie spada - butelkuj.
9. Czas na butelkowanie - pamiętaj, aby dokładnie umyć i zdezynfekować butelki. Następnie do każdej z nich wsyp ok. 2,5-3,0 g cukru na 0,5 litrową butelkę. Zakapsluj (kapsle też zdezynfekuj).
10. Umieść piwo na dwa tygodnie w temperaturze pokojowej celem nagazowania. Następnie przenieś do chłodnego, ciemnego miejsca na kolejne 7 -14 dni.
11. Ciesz się swoim piwem domowym. Smacznego!
image description 109,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)