Płatki ryżowe błyskawiczne Crisp 5 kg | Sklep Centrum Piwowarstwa
Uwaga! od 22.07 do 02.08 - nieczynne!

Polecamy z naszej oferty:

Płatki ryżowe błyskawiczne Crisp 5 kg

Płatki ryżowe błyskawiczne Crisp 5 kg

Surowiec niesłodowany, dodawany podczas warzenia piwa z procesem zacierania.

Pomagają uzyskać bardzo jasne piwa o czystym, wytrawnym charakterze, z dobrze wyeksponowaną chmielową goryczką. Płatki ryżowe używane są tradycyjnie przez niektóre browary japońskie i amerykańskie.

Przeciętnie używa się od 500 do 1000 g płatków ryżowych na 20 litrów piwa. Przed dodaniem do zacieru zalecamy gotowanie płatków (kleikowanie) w niewielkiej ilości wody przez 30 minut i pozostawienie do ostudzenia.

Podstawowe parametry:

  • wilgotność % 8,1
  • ekstrakt % s.m. 86,9
  • barwa °EBC 0,7
  • Data ważności najstarszej partii przechowywanej na magazynie: 2019-11-14

    image description 37,83
    Dostępność:
    produkt znajduje się w magazynie
    Czas realizacji / wysyłki:
    do 48 godzin (w dni robocze)