Słód ciemny palony, dodatek do piw ciemnych i czarnych. Wnosi nuty orzechowe, tostowe. Wnosi do piwa mniej goryczki niż słody barwiące. Udział w zasypie może stanowić do 10%.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić, standardowo śrutujemy dość drobno.