Dodany do piwa objawia się czekoladą w smaku i aromacie przypominającą delikatną kawę robioną metodą cold brew. Nie wnosi zaś cierpkości znanej ze słodów palonych. Doskonały składnik do stoutów, porterów czy stron mildów..

Udział w zasypie: 5%.

Ekstraktywność: 72%