NOWOŚĆ! Ustaw domyślną opcję śrutowania słodów dla swoich zamówień. Będziemy dla Ciebie śrutować grubiej lub standardowo drobno wedle Twoich potrzeb. Przejdź do ustawień teraz!
Polecamy z naszej oferty:
Jęczmienny Wędzony, Drewno Olchy max. 10 EBC Viking Malt 25 kg
Słód na bazie słodu pilzneńskiego z odmian jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, wzbogacony nutą dymu z wędzenia drewna olchy. Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.
Dym olchowy nadaje produktom słodkiego, drzewnego, bardzo neutralnego i delikatnego aromatu. Tradycyjnie jest używany do wędzenia ryb.
Na bazie słodu wędzonego olchą powstaje jedna z najbardziej uznanych wędzonek na świecie - Alaskan Smoked Porter
Barwa: max 10 EBC
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić. standardowo śrutujemy dość drobno.