Jęczmienny Wędzony, Drewno Olchy max. 10 EBC Viking Malt 5 kg | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Jęczmienny Wędzony, Drewno Olchy max. 10 EBC Viking Malt 5 kg

Jęczmienny Wędzony, Drewno Olchy max. 10 EBC Viking Malt 5 kg

Słód na bazie słodu pilzneńskiego z odmian jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, wzbogacony nutą dymu z wędzenia drewna olchy. Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Dym olchowy nadaje produktom słodkiego, drzewnego, bardzo neutralnego i delikatnego aromatu. Tradycyjnie jest używany do wędzenia ryb.

Na bazie słodu wędzonego olchą powstaje jedna z najbardziej uznanych wędzonek na świecie - Alaskan Smoked Porter

Barwa: max 10 EBC

image description 37,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)