West Coast IPA 16ºBLG – Brązowa Pyra - Szymon Sobieszczyk | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

West Coast IPA 16ºBLG – Brązowa Pyra - Szymon Sobieszczyk

West Coast IPA 16ºBLG – Brązowa Pyra - Szymon Sobieszczyk

Receptura Szymona Sobieszczyka. Piwo zdobyło Brązową Pyrę na Wielkopolskim Konkursie Piw Domowych organizowanym przez Wielkopolski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

Medalowe piwo zostało również uwarzone w Browarze Nieczajna.

Część zysku ze sprzedaży tego piwa trafia do piwowara domowego, część zasila budżet Wielkopolskiego Oddziału PSPD i pomaga w realizacji kolejnych wydarzeń piwowarskich.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia ok. 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneÅ„ski premium 6,55 kg
  • Chmiel Nelson Sauvin NZ 2024 , granulat, 200 g
  • Chmiel Superdelic NZ 2024 , granulat, 200 g
  • Chmiel Książęcy PL 2024 Polish Hops , granulat, 100 g

Zalecane drożdże: SafAle US-05 dwie sztuki (w przepisie 200 ml gęstwy)


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 110,3; ABV: 5,5%; Kolor: 7,6 EBC przy założeniach warki 23 litrowej, wydajności 75%.

Górna fermentacja

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.

Informacje dodatkowe:

  • parametry wody Ca2+ 29 Mg2+ 50 Na+ 7 Cl- 7 SO42- 199 HCO3- 92
  • do zacierania użyto 16 g soli Epsom i 8 ml kwasu mlekowego (nie wchodzÄ… w skÅ‚ad zestawu)

image description 210,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+5,24
Dostępność:
produkt znajduje siÄ™ w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)