Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Kultowe BCBS(touty) w PIWOmaniaKu

Następny pierwszy raz w tym tygodniu: tym razem po raz pierwszy na półkach PIWOmaniaKa pojawiły się kultowe butelki BCBS-ów - czyli Bourbon County Brand Stout(ów) z Goose Island Beer Co. (Chicago, Illinois🇺🇸). Wśród przybyłych do nas butelek z leżakowanymi w beczkach po bourbonach Imperialnymi Stoutami znajdują się trzy Original Stouty z różnych roczników, a także Backyard Stout, Cherry Wood Stout, Coffee Stout, Macaroon Stout, Classic Cola Stout:

Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Stout (2020) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Coffee Stout (2020) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stou with coffee added) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Stout (2021) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Cherry Wood Stout (2021) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout finished with cherry wood) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Classic Cola Stout (2021) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with brown sugar, citrus, coriander, spices & natural vanilla flavor) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Backyard Stout (2023) (Barrel Aged Imperial Stout was first aged in bourbon barrels for at least one year, and then finished and blended with mulberries, boysenberries and marionberries) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Stout (2024) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Macaroon Stout (2024) (Imperial Stout aged for a full year in bourbon barrels before adding rich cocoa nibs, sweet candied ginger and toasted coconut) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Kolejne ciemne, mocne nowości od rzemieślników z USA pochodzą z cenionego 3 Sons Brewing Co. (Dania Beach, Floryda🇺🇸), a także od powracającej na półki PIWOmaniaKa innej legendy amerykańskiego kraftu - The Bruery (Placentia, Kalifornia🇺🇸):

3 Sons Brewing Co. Vintage Nectar (2025) (a blend of Imperial Stout from barrels that were all filled in the year 2022. This vintage was aged in Buffalo Trace, Stagg Jr., and Wild Turkey Rare Breed bourbon barrels. Average contact time in barrel is 29 months) - nowość w ofercie
The Bruery Black Tuesday Grand Reserve (2021) (Triple bourbon & brandy barrel-aged Imperial Stout) - nowość w ofercie
The Bruery Stacks Reserve: Blueberry (Double Barrel-Aged Imperial Stout with Blueberries, Maple, and Natural Flavors) - nowość w ofercie
The Bruery Stacks Reserve: Maple (Double Barrel-Aged Imperial Stout with Maple, and Natural Flavors) - nowość w ofercie
The Bruery Scoop Scoop Scoop (Bourbon barrel-aged Imperial Stout with strawberries, cacao nibs & Madagascar vanilla beans) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Kolejna dobra wiadomość na wieczór, to dostawa butelek z Bottle Logic Brewing (Anaheim, Kalifornia🇺🇸), założonego w tym samym roku co PIWOmaniaK. Od tych znanych z wyrazistych piw postarzanych w beczkach rzemieślników przyjechały do nas:

Bottle Logic Brewing / Great Notion Brewing Paisley Cave Complex (2025) (Bourbon Barrel Aged Blueberry & S’Mores Imperial Stout) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing / Voo Doo Brewing Teraphobia (2024) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Madagascar Vanilla and Brûléed Figs) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Alchemy of Elements (2022) (Bourbon Barrel Aged Tropical Fruit Imperial Stout with tahitian vanilla, pineapple, coconut & mango) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Leche Reserva (2025) (Bourbon Barrel Aged Imperial Mole Stout finished with chili mix of Ancho, Guajillo, and lightly smoked Chipotle peppers, Ceylon cinnamon, Filipino cacao nibs, and Madagascar vanilla) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Mind Over Batter (2023) (Bourbon Barrel Aged Brownie Batter Imperial Stout with roasted California walnuts added) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Jam the Radar (2025) (Bourbon Barrel Aged Chocolate-Raspberry Truffle Stout) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Darkstar November (2024) (Bourbon Barrel Aged Rye Imperial Stout with molasses)
Bottle Logic Brewing Intrepid Orchid (2022) (Bourbon Barrel-Aged English Style Vanilla Barleywine) - nowość w ofercie
Bottle Logic Brewing Flesh To Stone (2025) (Peach Brandy Barrel Aged Barleywine) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Lekkie ochłodzenie sprzyja piciu wysokoekstraktywnych piw, stąd zapewne koneserów takich stylów ucieszy informacja o nowej dostawie importowanych kraftów, w której znajdziecie m.in.: nowość i powroty ze znanego Equilibrium Brewery (Middletown, Nowy Jork🇺🇸), nowe w ofercie piwa z Bissell Brothers Brewing Company (Portland, Maine🇺🇸), jak też Stout Imperialny z debiutującego na naszych półkach Barreled Souls Brewing Company (Saco, Maine🇺🇸):

Equilibrium Barrel Aged Maple Dream Dessert (Barrel Aged Imperial Stout with Maple Coated Peanuts, Maple Syrup, Coconut, Marshmallow and Madagascar Vanilla) - nowość w ofercie
Equilibrium / The Eighth State Brewing Co. Window of Opportunity (Imperial Pastry Stout with coconut, marshmallow, graham cracker & cocoa nibs)
Equilibrium Coco Cream Coffee Frappe (Imperial Stout with Mostra Kinetic Blend Coffee, Irish Cream, Cocoa Nibs, and Caramel)
Bissell Brothers Resurrection (Imperial Milk Stout aged 13 months in Dad’s Hat Rye & New England Distilling Bourbon Barrels - Batch #3) - nowość w ofercie
Barreled Souls Stay Puft (2025) (Imperial Stout with marshmallow fluff) - nowość w ofercie
Bissell Brothers Monolith (Barleywine aged exclusively in a mix of bourbon barrels for an average of 13 months – Batch #4) - nowość w ofercie

Kolejne ciekawe piwa z nowej dostawy zaprezentujemy już wkrótce.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[e-prezes]

butelki zwierzyńcowe 0.o

[Serokomlak]

Po raz pierwszy na półkach PIWOmaniaKa powitaliśmy piwa Infinitum Brewing - browaru kontraktowego z podwarszawskiego Pruszkowa, który tuż po debiucie zdobył sławę w Japonii i Korei Północnej, wygrywając tam międzynarodowe konkursy piwne (International Beer Cup oraz Korea International Beer Awards). Za tymi sukcesami stoi m.in. znany w środowisku kraftowym Michał Kopik, który pełni tu funkcję głównego piwowara. Piwa Infinitum Brewing są rzadko spotykane, dostępne m.in. w restauracjach oznaczonych gwiazdkami Michelin. Teraz jest okazja nabyć je w PIWOmaniaKu, gdzie mamy cztery poniższe pozycje:

Infinitum Brewing Brue Star Imperial Old Ale - nowość w ofercie
Infinitum Brewing Brue Star Belgian Golden Strong Ale - nowość w ofercie
Infinitum Brewing French Saison - nowość w ofercie
Infinitum Brewing Royal Lager (Pale Lager Lubelski & Tomyski hopped) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar kontraktowy Funky Fluid świętował niedawno 7 rocznicę założenia. Z tej okazji ukazały się limitowane piwa (m.in. kooperacje z uznanymi kraftowcami z USA), które dziś wskoczyły na półki PIWOmaniaKa:

Funky Fluid 7th Anniversary Special Edition Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with coconut, hazelnuts & cocoa nibs - nowość / edycja limitowana
Funky Fluid / 3 Sons Brewing Co. Royal Cookie: Scoop (Imperial Stout with cocoa nibs, strawberries & vanilla) - nowość
Funky Fluid / Moksa Brewing Co. Royal Cookie: Happy Almonds (Imperial Stout with almonds, coconut & vanilla) - nowość
Funky Fluid / Magnanimous Brewing Juice Overlord (Double NEIPA Superdelic, Galaxy & Mosaic hopped) - nowość
Funky Fluid / Everywhere Yelling At Clouds In Polish (NEIPA Nectaron, Vic Secret & Krush hopped) - nowość
Funky Fluid Super Classy (Extra Hoppy West Coast IPA Mosaic, Citra & Falconer's Flight hopped) - nowość
Funky Fluid / Hidden Springs Ale Works Gelato Xtreme: PB&J Banana & Marshmallow Sandwich (Double Fruited Triple Ice Cream Pasrty Sour Ale with blueberries, raspberries, banana, peanut butter & marshmallows) - nowość
Funky Fluid / Mortalis Brewing Co. Gelato Xtreme: Hydra (Double Fruited Triple Ice Cream Pasrty Sour Ale with mango, pineapple, graviola, coconut & coconut milk) - nowość

Ponadto dojechały do nas nowości z Nepo oraz specjalne piwo uwarzone w Browarze Maryensztadt wg zwycięskiej, domowej receptury jednego ze stałych klientów naszego sklepu:

Maryensztadt Nagroda Specjalna WKPD (American IPA Citra, Mosaic & Elani hopped) - nowość
Nepomucen / Yakima Chief Hops – Meet Our Friends From USA: Dolcita (Hazy IPA Dolcita Single Hop) - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – Free Grodziskie hopped with Tomyski variety - nowość
Nepomucen Journey To The Valley 4 (Koźlak Jesienny) - nowy rocznik / edycja 2025

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dostawy krajowego rzemiosła, a w nich kolejne nowości dotarły do PIWOmaniaKa:

Funky Fluid Royal Cookie: Salted Caramel Brownie (Imperial Stout with cocoa nibs & salted caramel) - nowość
Funky Fluid Royal Cookie: Maple Coffee (Imperial Stout with Maple Syrup & Coffee) - nowość
Browar Zakładowy Bohater Weekendu (American Foreign Extra Stout) - nowość w ofercie
Lubrow Silky Stout (Oatmeal Stout) - nowa warka / szata graficzna
Łańcut Czarna Polewka Owsiany Stout - nowa warka / szata graficzna
Nepomucen Crazy Lines Series: Avalanche (Triple Hazy IPA Equanot, Citra Cryo, Cryo Pop, Superdelic hopped) - nowość
Browar Zakładowy Nie Zaraz, Tylko Teraz (Oat Cream Double IPA HBC 630 & HBC 638 hopped) - nowość
Gwarek A Hundred Percent of Hydra (Hazy IPA Hydra Single Hop) - nowość
Magic Road Man Who Sold The World (IPA Citra, Perle, Challenger hopped) - nowość
Piwoteka Stone Cold Hazy (New England IPA) - nowość
Pinta Mini Maxi Citrus (Non-Alcoholic Fruit Ale) - nowość
Moon Lark / Browar Tatrzański Owsiane Podhalańskie 14° (Smoked Traditional Ale) - nowość
Inne Beczki Grodziska 15 (Grodziskie Bezalkoholowe) - nowość
Lubrow Eclaron (West Coast Pilsner Eclipse & Nectaron hopped) - nowa warka / szata graficzna

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Choć trudno w to uwierzyć, to po 12 latach od otwarcia PIWOmaniaKa, po raz pierwszy zapraszamy Was po piwo w stylu Owsiane Podhalańskie. Choć to nasz rodzimy styl, to jak dotąd to zapomniane, historyczne piwo z Podhala, nie było komercyjne warzone. Sami piliśmy pokrewne piwo tylko raz - dzięki uprzejmości browaru domowego Kilsztok, który ma na koncie kilka warek Kwaśnika Podhalańskiego. Dziś mamy okazję zapoznać się z piwem, które powstało na warzelni browaru Moon Lark.

Owsiane Podhalańskie z browaru Moon Lark, uwarzone w kooperacji z powstającym Browarem Tatrzańskim z Poronina, to próba rekonstrukcji tradycyjnego, wiejskiego piwa warzonego na Podhalu do 1939 roku. Podobnie jak przed laty zasyp współczesnej interpretacji został oparty głównie na słodzie owsianym wędzonym drewnem bukowo-olchowym. Owsiane Podhalańskie powstało na podstawie badań z pracy magisterskiej piwowara Klemensa Słodyczki. A było to tak:

"Szykuje się historyczne wydarzenie. Dosłownie!

Wiecie, że nie ma nic piękniejszego w życiu, niż ludzie z prawdziwą pasją. A jak dołożycie do tego czystą miłość do swojego pochodzenia - mogą powstać naprawdę zacne rzeczy.
Klimek, nasz piwowar spod samiuśkich Tater, przyszedł do nas pewnego dnia i powiedział - ej, mam pomysł.
Tym pomysłem było podjęcie tematu Owsianego Podhalańskiego, czyli piwa natywnego dla Podhala… na rzecz pracy naukowej. Czyli wiecie, Klimek zgłębił całą jego historię, skrzętnie opisał, a na koniec, z cudną dbałością, podjął się wrzucenia go na browarowe gary. I wiemy już, że wyszło zacnie.

Jest zrobione tak, jak być powinno. I cieszymy się wielce, że możemy być częścią tak świetnego projektu.
Ale dobra - co to za piwo w ogóle? Jest bursztynowe w barwie, wędzone drewnem bukowym i olchowym, piwo górnej fermentacji o czystym profilu."

Owsiane Podhalańskie - treściwe, słodowe i wędzone piwo warzone dawnej w browarach Podhala, a dziś znów jest niepowtarzalna sytuacja, by spróbować piwa w tym nieco zapomnianym, historycznym stylu.

Po puszki Owsianego Podhalańskiego zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowości z popularnej Ziemki zagościły w PIWOmaniaKu:

Ziemia Obiecana Bullet For My Valentine (Hazy Double IPA Mosaic, El Dorado & Superdelic hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Cyklop (Hazy IPA Citra, Talus & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Ziemia Obiecana / Browarmia Bronka (Oatcream IPA Sabro, Mosaic & Simcoe hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Kapka 2025 (Hazy Pale Ale HBC 1019, Mosaic & Nectaron hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Zagroda (Saison Magnat, Tomyski & Saaz hopped) - nowość

DoZo w PIWOmaniaKu!

[Serokomlak]

PINTA Barrel Brewing wypuściła 5 nowości, które wraz z innymi warkami z tego browaru dotarły do PIWOmaniaKa:

Pinta Barrel Brewing Nobility 2025 (Imperial Stout with Hazelnuts & Cocoa Nibs aged for 12 months in Wild Turkey, Fours Roses & MGP Rye Bourbon barrels) - nowość
Pinta Barrel Brewing Patience 2025 (Imperial Stout with Coconut & Vanilla aged for 12 months in MGP Rye Bourbon barrels) - nowość
Pinta Barrel Brewing Courage 2025 (Imperial Stout with Cocoa Nibs & Orange Peel aged for 12 months in Rye Whiskey, MGP Rye Bourbon & Ginja barrels) - nowość
Pinta Barrel Brewing Insights 2025 (Smoked Barley Wine with vanilla aged for 38 months in George Dickel Tennessee Whisky Barrels) - nowość
Pinta Barrel Brewing Torch 2025 (Apple Barley Wine with cinnamon and vanilla aged for 40 months in Calvados barrels) - nowość
Pinta Hopzz_ Collected 15,0° (Hazy IPA Columbus, Mosaic® Cryo Hops®, HBC 522, Sabro® Cryo Hops®, Riwaka™ Amplifire™ hopped)
Pinta Hopzz_ Incline 15,0° (Hazy IPA Columbus, Citra® Cryo Hops®, Nelson Sauvin™, HBC 1019 Cryo Hops®, Nelson Sauvin™ Amplifire™ hopped)
Pinta Hopzz_ Chapter (Hazy Pale Ale Riwaka SubZero Hop Kief hopped) - nowość
Pinta Hopzz_ Reborn (Hazy Pale Ale Talus® Hyperboost hopped) - nowość
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Lemonade Wild Ale (Wild Ale with natural apple juice & lemon peel)
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Tropical Wild Ale (Wild Ale with natural juices: pineapple & mango & passion fruit)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Kosmiczne piwa (w tym dwie porywające nowości) Browaru Green Head wylądowały na półkach PIWOmaniaKa:

Green Head Sirius (Imperial Whisky Baltic Porter)
Green Head Antares (Amburana aged Barleywine)
Green Head Illuminated (West Coast IPA Chinook, Citra, Citra Cryo, Equanot, Riwaka, Sabro, Talus hopped) - nowość
Green Head Hop-scape (Cold IPA Citra, Sabro & Strata hopped)
Green Head True Haze (Hazy IPA HBC 1019 Single Hop)
Green Head* Książę Zombie (Polish Session Hazy IPA Książęcy & Zombie hopped) - nowość
Green Head I’m Green! (Green Pastry Sour Ale)

*piwo wg receptury Fabiana Wojciecha, I miejsce w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2024.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

20 nowości od polskich rzemieślników zameldowało się na półkach PIWOmaniaKa:

📌Nepomucen Imagination (Quadrupel) - nowość
📌Nepomucen Vision (Quadrupel with Dates, Figs & Vanilla) - nowość
📌Funky Fluid - Hoppy Comics: Krush (Double NEIPA) - nowość
📌Cztery Ściany Splot (Oat Cream DIPA Strata, Citra & Motueka hopped) - nowość
📌Cztery Ściany Golden Gate (Dank West Coast IPA Columbus, Simcoe, Chinook & Strata hopped) - nowość
📌Birbant Hexter (West Coast IPA Simcoe, Mosaic, Hyperboost Sabro & Columbus hopped) - nowość
📌Birbant Navaya (West Coast IPA Simcoe, Mosaic, Citra & Columbus hopped) - nowość
📌Funky Fluid / PSPD Norf Norf (West Coast IPA Hyperboost Strata, Citra & Falconer's Flight hopped) - nowość
📌Pinta Sneak Peek (Modern West Coast IPA Strata® & Riwaka™ hopped) - nowość
📌Pinta Wide Range (Modern West Coast IPA Mosaic®, Petit Blanc & HBC 1019 hopped) - nowość
📌Cztery Ściany Wena (Hazy IPA Nectaton, Citra, Wai-iti hopped) - nowość
📌Monsters Very Scary 2025 (Oat Cream IPA Sabro, HBC 1019, Galaxy hopped) - nowość
📌Monsters Drifter (Session IPA Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron & Superdelic hopped) - nowość
📌Piwne Podziemie Baltic Thunderbolt (Session West Coast IPA Mosaic Incognito, Nectaron, Nelson Sauvin, Simcoe & Simcoe Abstrax hopped) - nowość
📌Pinta Mini Maxi Hazy IPA (Non-Alcoholic Session Hazy India Pale Ale) - nowość w ofercie
📌AleBrowar Kiss & Bliss (Red IPA) - nowość
📌Monsters Holidays in the Sun (Orange Espresso Sour Ale) - nowość
📌Monsters The Oathbreakers (New Zealand Pils Nelson Sauvin & Superdelic hopped) - nowość
📌Pinta Of The Month (September 2025) – Back In Style – Alles Klar (Nothern German Pils) - nowość
📌Pinta Pivečko (Světlý Ležák) - nowa warka

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa przyjechały piwa z Frankonii - z małych browarów, w tradycyjnych stylach (w tym rzadko spotykanym Starke Bier), wiele sprawdzonych i wartych polecenia pozycji:

orca brau wanderlust Pale Ale 13° (Organic American Pale Ale)
Braumanufaktur Hertl Papa's Weißheit (Hefeweizen)
Brauerei Wagner Merkendorf Weisse
Eichhorn Weisse (Hefeweizen)
Keesmann Weisse (Hefeweizen)
Schneider Weisse Tap 01 Hefeweissbier Naturtrüb - rebranding
Braumanufaktur Hertl Oma‘s Betthupferl (Starke Bier)
Brauerei Knoblach Schammelsdorfer Räuschla (Märzen)
Staffelberg-Bräu Märzen
Staffelberg-Bräu Betthupferl - Die Rote Verführung
Braumanufaktur Hertl Opa‘s Liebling (Kellerbier)
orca brau kellerbier gehopft mit saphir
orca brau fränkisches landbier 12° (Bio Landbier mit historischem braumalz)
Brauerei Knoblach Lagerbier Ungespundet
Brauerei Wagner Merkendorf Lagerbier ungespundet
Brauerei Knoblach Schammelsdorfer Hell
Braumanufaktur Hertl Mutti's Sonnenschein (Helles)
Keesmann Hell (Helles)
Staffelberg-Bräu Helles Vollbier
Staffelberg-Bräu Hopfen-Gold-Pils
Keesmann Bamberger Herren Pils (German Pils)
Eichhorn Pils
Eichhorn Rauchbier - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na półkach PIWOmaniaKa debiutuje wielkopolski Browar Wąsowo. Dojechały też nowości z Artezana i Brofaktury:

Artezan Depth Of Riwaka (Double New England IPA Single Hop Riwaka) - nowość
Wąsowo Południca (Hazy IPA) - nowość
Wąsowo Utopiec (West Coast IPA) - nowość w ofercie
Brofaktura / Kufloteka / Browar Domowy Kocia Radość Old School Soul, New School Juice (Modern American IPA Talus, Idaho 7 & Citra Cryo hopped) - nowość
Artezan Pink Horizon (West Coast Lager Citra, Mosaic & HBC 638 hopped) - nowość
Wąsowo Kowal (Pils) - nowość w ofercie
Brofaktura Desitka (Czech Style Pilsner Lubelski hopped) - nowa warka

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!