Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Pankracy]

Wrowar Brewing startuje z produkcją we wrześniu 2024 roku. Siedzibę ma w dawnym zakładzie Cześć Brat! (Jelcz-Laskowice).

[Pankracy]

Browar Jana w Zawierciu jest na sprzedaż.
Można kupić całe wyposażenie, a także budynek modułowy, w ktorym jest zainstalowany.
Plan przeprowadzki zakładu poza kompleks hotelowy widać nie doszedł do skutku lub został porzucony.

[Prusak]

Tak też myślałem, że prędzej powstanie w tym regionie jakiś nowy browar niż słynna Mazurska Manufaktura bardziej zajmie się piwem niż gorzałą.
Tak czy owak, trudno wciąż mówić o stacjonarmym browarze w Szczytnie.

[Pankracy]

Jest jakieś konkretne źródło tej informacji?

Lokalne media o tym od kilku tygodni piszą.
Wróble jednak ćwierkają, że piwo jest jedynie rozlewane w Szczytnie, a pochodzi z innego browaru.

[Prusak]

Browar Jurand wreszcie ruszył z produkcją w Szczytnie.

Jest jakieś konkretne źródło tej informacji?

[Petrus]

Browar Jurand wreszcie ruszył z produkcją w Szczytnie.

[anteks]

Tak wygladało wczoraj

Nie wiem czy ktoś już pisał na forum o tym projekcie.

Browar Wonsowo
Wąsowo
ul. Poznańska 2
64-316 Kuślin

Etapy prac przy adaptacji budynku pofolwarcznego na minibrowar można na bieżąco śledzić na stronie: https://www.bialawrona.pl/

[woosaa]

Oczywiście chodzi o browar Brokreacja.

[woosaa]

Czy Brofaktura Zator już działa? Na trzech ich butelkowych piwach był adres z Zatora.

[beerek62]

Na ich profilu FB jest informacja, że restauracja w dniach 5-14 sierpnia była nieczynna z powodu urlopu. Jeżeli byłeś w tym okresie, to faktycznie było "tymczasowo zamknięte"

[abernacka]

Nic dziwnego. Aktualnie browar Pompa nazywa się "Cukier Bistro Mini Browar". Piwo tam nadal jest produkowane.

[Ahumba]

Wracając z wycieczki piwnej chciałem zatrzymać się na obiad w browarze Pompa w Sieradzu. Gdy chciałem w komórku sprawdzić od której są czynni ukazał mi się czerwony komunikat: TYMCZASOWO ZAMKNIĘTE. Zmieniłem plany, nie miałem czasu zaglądać jak to faktycznie wygląda. Strona w internecie nic na ten temat nic nie mówi. Wie ktoś coś?

[Pankracy]

Tak. Gloger działa pod nazwą Geneza jakoś tak od połowy 2023 roku.

[Prusak]

Coraz mniej tych browarów. No i idzie recesja, więc prewnie można spodziewać się kilku dalszych zamknięć. Było lekko ponad 300, jest 295.

[Pankracy]

Z dosyć mocnych żródeł prawie insajderskich doszło mnie info a w zasadzie już dochodziło od jakiegoś czasu tylko jakoś odganiałem od czola niczym muchę w oborze że od bodajże 2 lat nie działa browar w ...... Ciechanowie. Podobno wszystkie piwa marki Ciechan są warzone w innych browarach wielbiciela hustarii czyli Bojanowie i Lwówku a piwo przyjeżdzało jedynie w cysternach i w Ciechanowie było rozlewane. Od pewnego czasu podobno już nawet nie rozlewają a piwo przyjeżdza już w butelkach iw Ciechanowie w zasadzie je dystrybuujują. Na pytanie dlaczemu tak jest , zródełko odpowiedziało że taka opłacalność biznesu.... Cienko to wygląda. Fakt że na etach ściemy nie ma bo już od dawna nie jest podawany adres przy Kilińskiego w Ciechanowie a ogólny siedziby BRJ.

Łukasz Gołębiewski (pisarz i wydawca) był niedawno w Ciechanowie i opisał co dzieje się przy ul. Kilińskiego. Browar faktycznie nie działa od 2023 roku. Produkcja jest przestawiona na destylaty. Robią tam whisky, likier, okowitę. Piwa pod marką Ciechan są z Lwówka Śląskiego.