Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Pankracy]

Knajpa została otwarta ale piwa to jeszcze nie leją swojego.

Panie. Ja to wiem. Ty to wiesz.
Ale kolekcjonerzy rzucą się. Szkiełka, podstawki, drewniane podstawki pod menu, firmowy papier pakowny ...

[abernacka]

Knajpa została otwarta ale piwa to jeszcze nie leją swojego.

[Pankracy]

Restauracja Browar Gwarno otwarta.

[Prusak]

Welders rusza już ze sprzedażą piw z Jemielnicy,

[pegie23]

Browar Przystań jednak powraca. Ogłosili na FB że otwierają się 1 maja. Na moje pytanie potwierdzili że piwo nadal jest warzone na miejscu.

[e-prezes]

Mówił o tym Kopyr na blogu. Mazurska Manufaktura kupiła też inne udziały w rynku hurtowego obrotu alko/piwo.

[Prusak]

Start browaru w Agroturystyce Sabat w Świętokrzyskiem przełożono na wiosnę 2024.
Co do Mazurskiego, to ciągle nie uruchomili produkcji na sprzęcie Profesji w Szczytnie i zapadła głucha cisza w tym temacie.

[Pancernik]

Nie wiem czy bylo.
Mazurska Manufaktura kupila 10% Ale Browaru i deklaeuje pozostawienie go w dotychczasowym ksztalcie: https://wiadomoscispozywcze.pl/artyk...y-w-alebrowar/

Przejmując 10% (wiem, wiem, z opcją na kolejne 40%...) można sobie deklarować, że jutro wzejdzie słońce

[zasada]

Nie wiem czy bylo.
Mazurska Manufaktura kupila 10% Ale Browaru i deklaeuje pozostawienie go w dotychczasowym ksztalcie: https://wiadomoscispozywcze.pl/artyk...y-w-alebrowar/

[e-prezes]

Dlatego się zdziwiłem, że taki pośpiech z nanoszeniem nowego browaru.

Chodziło mi o wrzucenie do "w planach".

A wracając do:

Z tego co ostatnio słyszałem to sprzęt Pukala został "uwolniony" z pierwotnej lokalizacji, więc jak coś to już będzie inny browar (inne miejsce).

Jak dla mnie Pukal jest w zamkniętych, a mamy nowy browar w realizacji. Tym bardziej to jeszcze zawiłe, że obie firmy mają aktualne zezwolenie hurtowe na obrót. A obie spółki nie mają tych samych udziałowców.

[e-prezes]

Obstawiam, że Sokoła 2. Tak stoi w KRS i nie dokonywali zmian w tej materii.

[Prusak]

Hm, jest jakaś konkretna lokalizacja w Nowym Targu, czy to odległa przyszłość, bo na profilu nie podają adresu? Swoją drogą, można dostać kręćka od tych wszystkich dziwnych zmian...

[Pankracy]

Instalacja Pukala została zdemontowana i przeniesiona do Nowego Targu. Czeka na zmontowanie. Będzie z niej korzystać Nowotarska Manufaktura Piwna.
Minibrowar Reden (ul. Sobieskiego w Chorzowie) - restauracja działa, ale wg Polskie Minibrowary.pl sprzęt od roku stoi nieużywany. Piwo do lokalu jest dowożone z ul. Inwalidzkiej (Chorzów Batory).

[e-prezes]

Z tego co ostatnio słyszałem to sprzęt Pukala został "uwolniony" z pierwotnej lokalizacji, więc jak coś to już będzie inny browar (inne miejsce).

[Prusak]

Nowy browar jeszcze nie produkuje piwa. Trwa remont, adaptacja hal i montaż sprzętu. W Sycynie działa na razie tylko magazyn Maryensztadtu, gdzie przechowywane są m.in. beczki.
Celem założenia drugiego browaru (pod szyldem "EkoBrowar") jest zwiększenie mocy produkcyjnych firmy, wdrożenie nowych produktów (np. destylatów Sycyna Distillery, napojów Easier), a także zbudowanie w dalszej perspektywie miejsca, gdzie odbywałyby się eventy, działałaby gastronomia itp.

http://www.browarmaryensztadt.pl/ekobrowar

Dlatego się zdziwiłem, że taki pośpiech z nanoszeniem nowego browaru.
Czy krakowski Pukal i mały Reden w Chorzowie są już na amen zamknięte?