Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse, John Mallett | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse, John Mallett

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse, John Mallett

Książka w języku angielskim.

Szczegółowe informacje na temat słodu: przechowywanie, enzymy, reakcje Maillarda, chemia zacierania.

  • język: angielski
  • Oprawa: miękka, 297 stron
  • Wydawca: Brewers Publications (30.12.2014)
  • ISBN-10: 1938469127
  • ISBN-13: 9781938469121
image description 96,09
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)