Crisp Pre-Prohibition Lager 12º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa
Urlop!

Polecamy z naszej oferty:

Crisp Pre-Prohibition Lager 12º BLG

Crisp Pre-Prohibition Lager 12º BLG

Ta receptura nawiązuje do ery prohibicji w USA. Słód Europils w połączeniu z płatkami kukurydzianymi nadaje piwu słodowy charakter ze słodkimi nutami pochodzącymi od kukurydzy. Słodycz piwa jest skontrowana umiarkowaną chmielowością oraz wytrawnym finiszem.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Europils 3,65 kg
  • Płatki kukurydziane 0,9  kg
  • Chmiel Citra US 2023, granulat 30 g
  • Chmiel Cascade US BBC Pure Hop 2022, granulat 20 g
  • Chmiel Ekuanot US BBC Pure Hop 2022, granulat 10 g

Zalecane drożdże: White Labs WLP029 German Ale / Kölsch Yeast PurePitch™, Lallemand Köln Koelsch - Style Ale Yeast 11 g.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 30,9; ABV: 5,5%; Kolor: 5,3 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%

.

Górna fermentacja (to nie błąd - piwo wedle receptury Crisp jest fermentowane w 18-20°C

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.

image description 76,64
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+2,92
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)