Dorada Pampeana 11º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Dorada Pampeana 11º BLG

Dorada Pampeana 11º BLG

Przenosimy się do Argentyny i początków tamtejszego piwowarstwa domowego, gdy na rynku dostępny był słód pilzneński, chmiel Cascade, a najczęściej używanymi drożdżami były Danstar Nottingham znane obecnie pod nazwą Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast . Z tych składników stworzyliśmy piwo o zbalansowanych smakach , stonowanej goryczce i aromatach: kwiatowym, grejpfrutowym oraz liczi.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Pilzneński 3,2-4,5 EBC 3,65 kg
  • Cascade US 2021, granulat 100 g

Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 23,5; ABV: 4,5%; Kolor: 6,4 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Górna fermentacja

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.

image description 48,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+2,90
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)