Lubelski PL 2025 - 5 kg granulat 4,2% aa

Chmiel w granulacie Lubelski to klasyczna polska odmiana aromatyczna o delikatnym, szlachetnym profilu. Najstarsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy aromatycznych. Mówi się nawet, iż jest to odmiana super - aromatyczna. Jego właściwości porównywane są z czeskim Saazem.

Pochodzenie: Polska

Aromat i profil smakowy

Nuty przewodnie: zioła, kwiaty, siano, przyprawy

Tagi aromatyczne: herbal, floral, noble, spicy, mild

Intensywność aromatu: 2/5

Subtelny, elegancki profil typowy dla europejskich chmieli szlachetnych.

Delikatność sprawia, że nie dominuje piwa, lecz je uzupełnia.

Idealny do stylów klasycznych.

Zastosowanie w piwowarstwie

• Gotowanie (boil): bardzo dobre
• Whirlpool: umiarkowane
• Chmielenie na zimno (dry hop): rzadko

Chmiel polecany szczególnie do stylów:

• Pils
• Helles
• Czech Lager
• Witbier
• Kölsch

Dobrze komponuje się z: Saaz, Tettnang, Hallertau

Parametry techniczne

• Zawartość alfa-kwasów: 4.2%
• Zbiór: 2025
• Pochodzenie: Polska
• Opakowanie: 5 kg
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 3–5%
• Beta kwasy: 3–5%
• Olejki chmielowe: 0.5–1.0 ml/100 g

Dlaczego warto wybrać chmiel Lubelski?

To fundament piw klasycznych – elegancki, stabilny i przewidywalny.

Zbliżone odmiany i/lub zamienniki chmielu w granulacie Lubelski

• Chmiel w granulacie Hallertauer Mittelfrüh DE 2022 - 50 g granulat 3,1% aa
• Chmiel w granulacie Tradition PL 2024 - 100 g granulat 6,5% aa
• Chmiel w granulacie Perle PL 2024 - 50 g granulat 7,5% aa
• Chmiel w granulacie Perle PL 2024 - 5 kg granulat 7,5% aa
• Chmiel w granulacie Saaz Shine CZ 2024 - 50 g granulat 3,98% aa

Znane komercyjne piwa

• Polskie lagery regionalne

Dlaczego stosować chmiel w formie granulatu?

Zapewnia powtarzalność i wygodę użycia.