Polecamy z naszej oferty:
4Malt Ale 14º BLG
Pełne, słodowe piwo o rubinowych refleksach. Posiada kremową pianę i delikatne nuty cytrusowe, które zawdzięcza zastosowaniu Cascade. Wszystko to powoduje wysoką pijalność.
Zestawy Viking Malt zostały opracowane na podstawie receptur ekspertów słodowni.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Pilzneński 3,54 kg
- Karmelowy 50 EBC 0,47 kg
- Cookie (Bursztynowy) 0,47 kg
- Red Ale (Melanoidynowy) 60-80 EBC 0,24 kg
- Chmiel Challenger UK, granulat 25 g
- Chmiel Cascade US, granulat 40 g
Liberty Bell Ale M36 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Danstar Nottingham - Ale Yeast, Fermentum Mobile - FM10 O czym szumią wierzby, Wyeast XL 1028 London Ale, White Labs WLP002 English Ale Yeast PurePitch™
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 32,1; ABV: 5,5%; Kolor: 21,4 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Informacje dodatkowe dla zaawansowanych: pH zacieranie 5,6; pH gotowanie 5,0 (regulowane za pomocą kwasu mlekowego)