Weizenbock / Koźlak pszeniczny 16º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Weizenbock / Koźlak pszeniczny 16º BLG

Weizenbock / Koźlak pszeniczny 16º BLG

Połączenie tradycyjnego koźlaka z weizenem – raj dla nosa i podniebienia. W kolorze od ciemnego bursztynu do miedzi, o aromacie chlebowo-słodowym połączonym z goździkowym, wyczuwalne elementy bananowe oraz suszu owocowego. Tak jak i hefeweizen słabo chmielone, tylko w celu zbalansowania goryczki ze słodyczą. Kwintesencja kunsztu piwowarskiego w zasięgu Twojej ręki – takie piwa jak Schneider Aventinus czy Erdinger Pikantus możesz mieć w swojej piwniczce bez zachodzenia do sklepu!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 1,1 kg
  • Słód pszeniczny 2,9 kg
  • Słód monachijski 1,1 kg
  • Słód karmelowy jasny 0,5 kg
  • Słód karmelowy ciemny 0,2 kg
  • Chmiel Lubelski granulat, 40 g

Zalecane drożdże:Zalecane drożdże: Safbrew WB - 06, MauriBrew WEISS - Y1433, Danstar Munich Wheat Beer, Wyeast XL 3068 Weihenstephan Weizen, Wyeast XL 3056 Bavarian Wheat Blend, Fermentum Mobile - FM41 Gwoździe i Banany. W przypadku drożdży suchych zalecamy zakup dwóch opakowań, dla płynnych przygotować starter.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)

Szacunkowe średnie parametry: IBU: 15,1; ABV: 6,9%; Kolor: 30,8 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Górna fermentacja

image description 41,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+4,80
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)