Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Anteks piwowarzy

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • anteks
    maruda
    • 08-2003
    • 10737

    warka 23

    zacieranie
    44C-15min
    62C ok 1/4 odlana do innego garnka podgrzana do 72C- 10min i zagotowana 10min
    później dodana do głównego zacieru
    temp.podniosła się do 76C i tak trzymana do negatywnej próby około 55min
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • anteks
      maruda
      • 08-2003
      • 10737

      warka 23

      zacieranie dekokcyjne
      Attached Files
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • anteks
        maruda
        • 08-2003
        • 10737

        23

        składniki 23
        Attached Files
        Mniej książków więcej piwa

        Comment

        • anteks
          maruda
          • 08-2003
          • 10737

          drożdże 3068 zaczynają pracować piwka wyszło 15l-12blg
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • anteks
            maruda
            • 08-2003
            • 10737

            warka 23

            drożdżyki po 4 dniach (przed zatopieniem)blg 5
            Mniej książków więcej piwa

            Comment

            • anteks
              maruda
              • 08-2003
              • 10737

              warka 23

              teraz chyba ze zdjęciem
              Attached Files
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • dessloch
                Senior
                • 05-2004
                • 127

                piękna piana.
                ja nigdy takiej ładnej nie miałem :/

                Comment

                • mark33
                  Idę po piwo do piwnicy.
                  • 04-2005
                  • 3283

                  Pochwalę się i moją piana w końcu to moja pierwsza i tylko mi szkoda,
                  że nie moge zamieścić zapachu jaki wydobywa się z (kubełka) fermentatora to dopiero
                  odlot. Jak narazie tylko tyskim udaje mi się powstrzymać przed wkładaniem paluchów
                  w te cuda.

                  Comment

                  • mark33
                    Idę po piwo do piwnicy.
                    • 04-2005
                    • 3283

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mark33
                    Pochwalę się i moją piana w końcu to moja pierwsza i tylko mi szkoda,
                    że nie moge zamieścić zapachu jaki wydobywa się z (kubełka) fermentatora to dopiero
                    odlot. Jak narazie tylko tyskim udaje mi się powstrzymać przed wkładaniem paluchów
                    w te cuda.
                    Jeszcze raz z fotka musiała być poprzednio za duża i odrzuciło.
                    Attached Files

                    Comment

                    • anteks
                      maruda
                      • 08-2003
                      • 10737

                      warka 24

                      skład
                      pilzneński 0,5kg
                      pilzneńskilub monachijski 1,5kg(worek był nieoznakowany )
                      carared 0,25(resztka )
                      woda 15L
                      Mniej książków więcej piwa

                      Comment

                      • Wielki_B
                        Senior
                        • 02-2005
                        • 1968

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dessloch
                        piękna piana.
                        ja nigdy takiej ładnej nie miałem :/
                        Nie przejmuj się. To nie piana a drożdże. Te typy tak mają. Gdy przyjdzie u Ciebie czas na pszeniczne z drożdżami Wyeast 3068 Weihenstephan, to też coś takiego będziesz miał. To chyba jedne z nielicznych, które wylegują się na wierzchu.
                        TE TYPY TAK MAJĄ

                        Comment

                        • Marusia
                          Senior
                          • 02-2001
                          • 20211

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wielki_B
                          To chyba jedne z nielicznych, które wylegują się na wierzchu.
                          TE TYPY TAK MAJĄ
                          Drożdże White Labs tak mają, chyba zawsze - a przynajmniej te używane przeze mnie do tej pory - wszystkie
                          www.warsztatpiwowarski.pl
                          www.festiwaldobregopiwa.pl

                          www.wrowar.com.pl



                          Comment

                          • Wielki_B
                            Senior
                            • 02-2005
                            • 1968

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
                            Drożdże White Labs tak mają, chyba zawsze - a przynajmniej te używane przeze mnie do tej pory - wszystkie
                            No tak. O drożdżach White Labs mam niewielkie pojęcie, powinienem był więc zaznaczyć, że chodzi mi o Wyeasty. Na pięć rodzajów dotychczas przeze mnie używanych drożdży płynnych tej firmy, wszystkie wolały nurkowanie. Za wyjątkiem TYCH TYPÓW Przy czym przy jednych to było jak najbardziej wskazane, bo chodzi o fermentujący mi właśnie już 9-ty dzień LAGER.
                            Nota bene, użyte przez mnie kiedyś suche drożdże typu "ale" także zabawiały się pod, a nie na powierzchni.

                            Comment

                            • anteks
                              maruda
                              • 08-2003
                              • 10737

                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                              skład ..pilzneńskilub monachijski 1,5kg(worek był nieoznakowany )
                              chyba pilzneński bo warka bardzo jasna
                              Mniej książków więcej piwa

                              Comment

                              • anteks
                                maruda
                                • 08-2003
                                • 10737

                                warka 24

                                zacieranie
                                62C- 45min
                                72C-20min
                                chmielenie
                                0min-goryczkowy junga szyszka 20g
                                45min-aromat lubelski szyszka 40g
                                Mniej książków więcej piwa

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎