Green Bullet NZ 2022 - 100 g granulat 13,1% aa

Chmiel w granulacie Green Bullet to nowozelandzka odmiana o wyraźnym, żywiczno-cytrusowym charakterze z nutami przypraw i owoców.

Pochodzenie: Nowa Zelandia

Aromat i profil smakowy

Nuty przewodnie: żywica, cytrusy, przyprawy, suszone owoce

Tagi aromatyczne: żywica, cytryna, przyprawy, sosna, owoce

Intensywność aromatu: 4/5

Green Bullet łączy klasyczną goryczkę z wyraźnym aromatem cytrusowo-żywicznym.

Często wykorzystywany jako chmiel goryczkowy z dodatkiem charakteru aromatycznego.

Znany z czystej, lekko ostrej goryczki.

Zastosowanie w piwowarstwie

Najlepsze użycie:

• Gotowanie (boil): bardzo dobre – czysta goryczka
• Whirlpool: dobre – cytrusowy charakter
• Chmielenie na zimno (dry hop): umiarkowane

Chmiel polecany szczególnie do stylów:

• Lager / International Lager / IL
• Pilsner / New Zealand Pilsner / NZP
• IPA / India Pale Ale / IPA
• Pale Ale / Pale Ale / PA
• Blonde Ale / Blonde Ale / BA
• Bitter
• Stout
• Irish Red Ale, Porter

Dobrze komponuje się z: Fuggles, Willamette, Motueka, Nelson Sauvin, Cascade

Parametry techniczne

• Zawartość alfa-kwasów: 13.1%
• Zbiór: 2022
• Pochodzenie: NZ
• Opakowanie: 2 x 50 g
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 11–14%
• Beta kwasy: 6–8%
• Olejki chmielowe: 1.5–2.5 ml/100 g
• Wysoka zawartość humulenu

Dlaczego warto wybrać chmiel Green Bullet?

To wszechstronny chmiel oferujący solidną goryczkę i wyraźny charakter aromatyczny w stylu nowozelandzkim.

Zbliżone odmiany i/lub zamienniki chmielu w granulacie Green Bullet

• Chmiel w granulacie Columbus US 2023 - 100 g granulat 16,5% aa
• Chmiel w granulacie Chinook US 2024 - 50 g granulat 12,7% aa
• Chmiel w granulacie Chinook US 2025 - 50 g granulat 10,4% aa
• Chmiel w granulacie Magnum PL 2025 Polish Hops - 50 g granulat 13,6% aa
• Chmiel w granulacie Columbus US 2025 - 50 g granulat 16,1% aa

Znane komercyjne piwa z użyciem chmielu w granulacie Green Bullet

• Stonehouse Brewery - Kingston Flyer KPA
• Burton Bridge Brewery - Green Bullet
• Pirate Life Brewing's 9%, Trans-Tasman IIPA Imperial India Pale Ale.
• Pilialaukis Brewery - Times New Roman Pilsner
• Lakes Brew Co - NZ Pilsner

Dlaczego stosować chmiel w formie granulatu?

Granulat pozwala na efektywne wykorzystanie alfa-kwasów i stabilność podczas przechowywania.