Polecamy z naszej oferty:
Tripel 18º BLG
Tradycyjny tripel belgijski, mocny, złoty trunek o wspaniałym przyprawowo-cytrusowym aromacie. Mocno rozgrzewający, podstępny z powodu słabo wyczuwalnego alkoholu. Klasycznie warzony bez dodatku przypraw - efekt zapachowy uzyskiwany jest przez użycie odpowiednich drożdży. Dlatego do tego typu piwa polecamy drożdże płynne, wierniej oddające belgijskie klimaty. W naszej wersji jest nieco ciemniejszy w barwie niż jest to przyjęte dla stylu, ale niemniej smaczny! Jeśli lubisz trunki takie jak Westmalle Tripel, Chimay Cinq Cents (biały), Grimbergen Tripel, La Trappe Tripel, St. Feuillien Tripel - kup zestaw i zrób podobne piwo w domu!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 6,1 kg
- Słód karmelowy jasny 0,35 kg
- Cukier kandyzowany biały belgijski 0,5 kg
- Chmiel Marynka PL 2024, granulat, 30 g
- Chmiel Lubelski PL 2024, granulat, 15 g
Lallemand LalBrew Abbaye Belgian Ale Yeast 11 g, SafAle S-33, Belgian Tripel M31 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Belgian Abbey M47 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Belgian Ale M41 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ Next Generation, White Labs WLP565 Belgian Saison I Ale Yeast PurePitch™, Wyeast 1214 Wyeast 1214 Belgian Abbey, Wyeast 3787 Trappist High Gravity. W przypadku drożdży suchych zalecamy zakup dwóch opakowań, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 21,7; ABV: 8,8%; Kolor: 10,6 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.