Polecamy z naszej oferty:
Tripel 18º BLG
Tradycyjny tripel belgijski, mocny, złoty trunek o wspaniałym przyprawowo-cytrusowym aromacie. Mocno rozgrzewający, podstępny z powodu słabo wyczuwalnego alkoholu. Klasycznie warzony bez dodatku przypraw - efekt zapachowy uzyskiwany jest przez użycie odpowiednich drożdży. Dlatego do tego typu piwa polecamy drożdże płynne, wierniej oddające belgijskie klimaty. W naszej wersji jest nieco ciemniejszy w barwie niż jest to przyjęte dla stylu, ale niemniej smaczny! Jeśli lubisz trunki takie jak Westmalle Tripel, Chimay Cinq Cents (biały), Grimbergen Tripel, La Trappe Tripel, St. Feuillien Tripel - kup zestaw i zrób podobne piwo w domu!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 6,1 kg
- Słód karmelowy jasny 0,35 kg
- Cukier kandyzowany biały belgijski 0,5 kg
- Chmiel Marynka PL 2022, granulat, 30 g
- Chmiel Lubelski PL 2022, granulat, 15 g
Lallemand LalBrew Abbaye Belgian Ale Yeast 11 g, SafAle S-33, Belgian Tripel M31 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Belgian Abbey M47 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Belgian Ale M41 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Fermentum Mobile - FM21 Odkrycie sezonu, Fermentum Mobile - FM25 Klasztorna medytacja, Fermentum Mobile - FM26 Belgijskie Pagórki, Fermentum Mobile - FM27 Artefakty Trapistów, White Labs WLP565 Belgian Saison I Ale Yeast PurePitch™, Wyeast 1214 Wyeast 1214 Belgian Abbey, Wyeast 3787 Trappist High Gravity. W przypadku drożdży suchych zalecamy zakup dwóch opakowań, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 28,9; ABV: 8,8%; Kolor: 10,6 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.