Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Anteks piwowarzy

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • anteks
    maruda
    • 08-2003
    • 10737

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Wyświetlenie odpowiedzi
    A mógłbyś zdefiniować, co planujesz z tego otrzymać? Bez takiej informacji przekaz jest bezwartościowy, bo nie wiadomo, co za piwo robisz. To tylko informacja, że zrobiłeś kolejne piwo. Jeśli informacja ma mieć walory edukacyjne i użytkowe, to potrzebny jest obszerniejszy opis, począwszy od tego, co chcesz otrzymać, poprzez skład surowcowy i technologię, aż do ostatecznych efektów organoleptycznych.
    Mogę podać , chciałem otrzymać półciemne piwo dolnej fermentacji . Jakie to będzie wg BJCP - nie wiem .Co do technologii to brakowało opisu że mieszałem w garze lidlowskim w prawą stronę . Ostateczne efekty organoleptyczne za min miesiąc.
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • anteks
      maruda
      • 08-2003
      • 10737

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
      Mogę podać , chciałem otrzymać półciemne piwo dolnej fermentacji . Jakie to będzie wg BJCP - nie wiem .Co do technologii to brakowało opisu że mieszałem w garze lidlowskim w prawą stronę . Ostateczne efekty organoleptyczne za min miesiąc.
      Albo dwa bo jeszcze nawet nie przelałem na cichą
      Mniej książków więcej piwa

      Comment

      • anteks
        maruda
        • 08-2003
        • 10737

        Warka 200

        Warka 200 zlana na cichą , blg 5
        Mniej książków więcej piwa

        Comment

        • JARECKI40
          Senior
          • 12-2005
          • 456

          Gratuluję 200 warki , ja właśnie przedwczoraj warzyłem 199 warkę.

          Comment

          • anteks
            maruda
            • 08-2003
            • 10737

            Warka 202 Pszeniczne

            Warka 202 lekkie pszeniczne 11.04.11
            Skład
            • Pszeniczny 2300g
            • Pilzneński 1800g
            • Lubelski granulat 30g
            Zacieranie
            • 45°C 25min
            • 55°C 15min
            • 62°C 30min
            • 72°C 30min
            Gotowanie 60min
            • na początku cały chmiel
            Wyszło około 27l 10blg zadane 3068
            Mniej książków więcej piwa

            Comment

            • anteks
              maruda
              • 08-2003
              • 10737

              warka 203 Grodzisz

              Warka 203 Grodzisz
              Skład
              • pszeniczny 3000g
              • wędzony steinbach 2000g
              • Marynka gran 50g
              • Lubelski gran 50g
              Zacieranie
              • 55°C 15 min
              • 62°C 30min
              • 72°C 40min
              Gotowanie 60min
              • 0' Marynka 50g
              • 50' Lubelski 50g
              Wyszło około 50l 8 blg zadane
              • Fermentor nr1 WLP029
              • Fermentor nr2 W34/70
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • anteks
                maruda
                • 08-2003
                • 10737

                Warka 199 Wiedeńskie przelana na cichą blg 4
                Mniej książków więcej piwa

                Comment

                • anteks
                  maruda
                  • 08-2003
                  • 10737

                  Warka 202

                  Warka 202 Lekka Pszenica przelana na cichą blg spadło do 3
                  Mniej książków więcej piwa

                  Comment

                  • anteks
                    maruda
                    • 08-2003
                    • 10737

                    Warka 200

                    Warka 200 rozlana blg 5
                    Last edited by anteks; 21-04-2011, 21:24.
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • anteks
                      maruda
                      • 08-2003
                      • 10737

                      Kolejna nowość
                      Mniej książków więcej piwa

                      Comment

                      • anteks
                        maruda
                        • 08-2003
                        • 10737

                        Warka 192 Porter

                        Warka 192 Porter zabutelkowana , blg zeszło do około 5
                        Mniej książków więcej piwa

                        Comment

                        • anteks
                          maruda
                          • 08-2003
                          • 10737

                          Warka 198

                          Warka 198 rozlana do kega z dodatkiem 50g cukru , blg 4
                          Mniej książków więcej piwa

                          Comment

                          • anteks
                            maruda
                            • 08-2003
                            • 10737

                            warka 203/1

                            Warka 203/1 rozlana 6g/l cukru, blg 2
                            Mniej książków więcej piwa

                            Comment

                            • anteks
                              maruda
                              • 08-2003
                              • 10737

                              warka 199

                              Warka 199 rozlana blg spadło do 3
                              Mniej książków więcej piwa

                              Comment

                              • Robert13
                                Senior
                                • 04-2010
                                • 899

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
                                Mi nawet nie chce sie pisać o swoim rzadkim (ale większym) piwowarzeniu, tak więc gratuluje dwusetnej wytrwałości, ale musisz mi powiedziec gdzie zamawia się podkładki i w jakim programie projektujesz ich grafikę?
                                Last edited by Robert13; 18-05-2011, 06:02.

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X
                                😀
                                🥰
                                🤢
                                😎
                                😡
                                👍
                                👎