Polecamy z naszej oferty:
Melon Pale Ale (DePA) 12º BLG
Melonowo-cytrusowa petarda sezonu! Wybitnie pijalne pale ale - lekkie, orzeźwiające, z wydatną ale zaokrągloną goryczką i feerią aromatów cytrusowych i żywicznych czających się tuż pod odurzającym melonem. Daj się zaskoczyć piwem o złocisto pomarańczowej barwie i zniewalającym aromacie!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Pale Ale Weyermann 4,1 kg
- Pszeniczny Carawheat (R) Weyermann 0,45 kg
- Chmiel Hüll Melon DE 2022, granulat 50 g
- Chmiel Hallertau Blanc DE 2022, granulat 50 g
- Chmiel Amarillo US 2022, granulat 50 g
- Chmiel Comet US 2020, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew New England American East Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Verdant IPA 11 g, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series 10,5 g, Fermentum Mobile - FM52 Amerykański Sen, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 38,3 ; ABV: 5,0%; Kolor: 16,6 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.