Polecamy z naszej oferty:
Wai-iti Ale 11ºBLG
Lekkie i orzeźwiające piwo pełne aromatów owoców cytrusowych.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód Pale Ale Maris Otter Extra 3,8 kg
- Chmiel Centennial US, granulat, 30 g
- Chmiel Wai-iti NZ, granulat 150 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew New England American East Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Verdant IPA 11 g, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series 10,5 g, Fermentum Mobile - FM52 Amerykański Sen, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 45,1; ABV: 4,4%; Kolor: 6,0 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 75%..
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.