Whisky Stout 17º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Whisky Stout 17º BLG

Whisky Stout 17º BLG

Czarne piwo o mocnych torfowych nutach. Aromat podkładów kolejowych, palonej gumy, klimat whisky – jeśli tego szukasz w piwie na pewno się nie zawiedziesz!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 2,9 kg
  • Słód heavily peated (whisky) 2,3 kg
  • Słód Aroma Castle 0,2 kg
  • Płatki jęczmienne 0,5 kg
  • Słód żytni 0,2 kg
  • Słód czekoladowy 0,1 kg i jęczmień prażony 0,3 kg [spakowane oddzielnie w cenie zestawu]
  • Chmiel Phoenix, granulat 50 g
  • Chmiel Saaz, granulat 50 g

Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Windsor British-Style Ale Yeast 11 g, SafAle S-04, Empire Ale M15 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Fermentum Mobile - FM13 Irlandzkie Ciemności, White Labs WLP002 English Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP004 Irish Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP007 Dry English Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP013 London Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP090 San Diego Super Ale Yeast PurePitch™, Wyeast 1028 London Ale, Wyeast 1084 Irish Ale.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 71,9; ABV: 7,3%; Kolor: 69,9 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Górna fermentacja

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.